Общепит. Микоян и советская кухня Ирина Глущенко

Описание к книге "Общепит. Микоян и советская кухня"
Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями.
Отдельное место занимает глава о "Книге о вкусной и здоровой пище", где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения.
В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.
Книга адресована широкому кругу читателей.
2-е издание. Читать книгу онлайн Общепит. Микоян и советская кухня Ирина Глущенко.

• Me to You. Школа малыша Юлия Шигарова
• Первые раскраски. Мальчики
• Как помочь Принцессе? Шаг 3 (Disney Fairies)
• След. Красота требует жертв
• Формирование адекватной самооценки у детей дошкольного возраста в условиях ДОУ Елена Лихачева